sushis
Box
- 8 californias saumon avocat
- 3 nigiris saumon
- 3 nigiris crevette
- 8 springrolls saumon avocat concombre ciboulette
- 8 makis thon avocat
- 10 nigiris saumon
- 8 springrolls avocat concombre fromage frais
- 8 californias crevette avocat
- 8 makis saumon
- 8 californias avocat fromage frais
- 8 makis saumon
- 8 colorblocks saumon avocat concombre ciboulette
- 8 springrolls crevette concombre peanut menthe
- 5 nigiris saumon
- 5 nigiris thon
- 8 makis avocat fromage frais
- 8 makis saumon
- 8 californias saumon avocat
- 8 californias thon
- 8 springrolls crevette concombre peanut menthe
- 8 colorblocks saumon avocat concombre ciboulette
- 8 nigiris saumon
- 6 nigiris thon
Menus
- 4 californias saumon avocat
- 4 makis avocat
- 4 springrolls crevette concombre menthe
- 2 nigiris saumon
- 1 nigiris crevette
- 4 californias saumon avocat
- 4 makis avocat
- 4 colorblocks thon avocat concombre ciboulette
- 2 nigiris saumon
- 2 nigiri crevette
- 8 makis crevette
- 2 nigiris saumon
- 1 soft* ou eau au choix
- 1 salade de chou ou soupe miso au choix + 1,5 €
- 3 Fines de claire n°3
- 3 crevettes
- 4 bulots
- 2 nigiris saumon
- 8 california saumon avocat
- 2 nigri crevette
Nigiri
tranche de poisson sur du riz, la pièce
fromage frais
fromage frais
fromage frais
avocat
fromage frais
avocat
fromage frais
avocat
Colorblock
8 pièces, chacune entourée de poisson et/ou légume
avocat, fromage frais, peanut, ciboulette
avocat, concombre, ciboulette
avocat, fromage frais, oignons frits
avocat, fromage frais, oignons frits
avocat, concombre, coriandre
Springroll
8 pièces, chacune entourée d’une feuille de riz et mesclun
avocat, fromage frais
concombre, peanut, menthe
avocat, concombre, ciboulette
Avocat, ciboulette, oignons frits
avocat, concombre, coriandre
Chirashi
tranche de poisson cru sur riz vinaigré
avocat
avocat, oignons frits
avocat
avocat, oignons frits
saumon, avocat
California herbes aromatiques
8 pièces, chacune entourée d’herbes aromatiques
fromage frais, ciboulette
fromage frais, aneth
fromage frais, aneth
fromage frais, ciboulette
avocat, coriandre
concombre, menthe
avocat, coriandre
fromage frais, aneth
avocat, coriandre
California sésame
8 pièces, chacune entourée de graines de sésame
fromage frais
fromage frais
avocat
avocat, fromage frais
concombre
concombre, ciboulette
avocat, fromage frais
avocat, fromage frais
concombre, menthe
concombre, peanut
fromage frais
avocat
avocat, fromage frais
concombre
California oignons frits
8 pièces, chacune entourée d’oignons frits
avocat, oignons frits
fromage frais, oignons frits
avocat, oignons frits
fromage frais, oignons frits
avocat, fromage frais, oignons frits
avocat, oignons frits
fromage frais, oignons frits
avocat, fromage frais, oignons frits
Maki
8 pièces, chacune entourée d’une feuille de nori
fromage frais
fromage frais, aneth
fromage frais
fromage frais, ciboulette
fromage frais
avocat
concombre
menthe
fromage frais
avocat
concombre
ciboulette
avocat
concombre
coriandre
Sashimi
Tranches de poisson cru
par 5
par 10
par 5
par 10
Salmon roll
Accompagnements
Desserts
Thibault Grimal, boulangerie du monastère
citron meringué, Nutella, caramel.
Boissons
Coca-Cola, Perrier, Ice tea, Evian